Шу Пуэр «Пять деревень Биндао» 357 г, 2008 год

Тип: Шу Пуэр
Вес: 357 г
Год: 2008
Регион: Юньнань, Биндао / Мэнку
Вкус: древесный, ореховый, какао

Вкус и аромат
«Пять деревень Биндао» обладает мягким, бархатистым вкусом с древесными и ореховыми оттенками и нотами какао. Также характерны лёгкая естественная сладость, глубокий аромат и длительное послевкусие.

Особенности
Чай относится к серии «Биндао У Чжай» — «Пять деревень Биндао». Сырьё происходит из региона Биндао в чайной области Мэнку, провинция Юньнань. Выдержка с 2008 года сформировала глубокий характер чая; он подходит и для повседневного чаепития, и для коллекции.

Как приготовить
Для настаивания используйте 6–8 г чая на 500 мл воды температурой 90–95 °C. Время — около 7 минут. Перед завариванием промойте чайный лист. Для проливов используйте 6–8 г чая и воду 90–95 °C. Время одного пролива — 1,5–2 минуты, ориентировочно 4–5 проливов. Перед началом дважды быстро ополосните чай примерно по 5 секунд.

Когда пить
Чай рекомендован для утреннего чаепития. Насыщенное чаепитие лучше не оставлять на вечер.

Хранение
Храните при комнатной температуре в сухом затемнённом месте, в герметичной ёмкости и вдали от посторонних запахов.